奶黄流心月饼方子被封了，那我再发一次，后来它解封了😊

方子很不错关键点也都讲到了，不过第二天流心会被奶黄馅吸收，流动性会减少，这点楼主有说到，不过味道很赞👍给大家一点建议就是如果包得速度不够快，可以先拿一半的流心馅和奶黄馅出来包完，再包另一半。再放冰箱，再拿松弛后饼皮出来分好包。

2021-09-04