2021年09月03日

纯素. 瑜伽饭

糙米 1杯
小扁豆 1杯
-- 浸泡至少4个小时
水 3杯
姜黄粉 1/2小匙
-- 泡好的糙米和小扁豆沥干，加水和姜黄粉煮熟

胡萝卜 1个
菜豆 100g
-- 切丁
生姜 1cm (姜粉 1小匙)
姜黄粉 1/2小匙
印度咖喱粉 1.5小匙
-- 锅热油，小火把香料炒香
--放入蔬菜丁炒熟
--放入煮好的饭翻炒
盐 1/2小匙
--加盐炒匀

葡萄干
腰果
--用平底锅中小火烤熟腰果
--撒在饭上点缀   

2021-09-03