Bakingpie-集百种香味的水果-百香果慕斯

明明底压很紧了脱模时还是散出来了，打算下次还是用慕斯圈吧 伤心😅还有就是镜面层一定得奶油层凝固了才上，这次冻了三四个小时，结果镜面层还是有点把奶油带上来了。注意镜面层一定要选用澄澈的果汁，不要夹杂别的东西倒下去，可以冻一下下再放别的装饰，不然会搅浑糕体#慕斯蛋糕#

2021-09-03