糊塌子

糊塌子：
大个西葫芦一个，切细丝或擦板擦成丝，加两个鸡蛋，加少许食盐，腌10分钟出水，直接加面粉和水，搅拌成稀一点的糊。
电饼铛预热后，刷油，加一手勺糊，摊成薄饼，两面加热至熟，盛出切角装盘。
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#早餐早餐#

2021-09-03