诺斯嘉顿原切牛排

吃上一口就会爱上的牛排煲
吃腻了煎牛排，换下口味试试这个牛排煲的做法~搭配米饭，绝了！好吃到想哭！
食材  ：
草饲眼肉牛排、洋葱、胡萝卜、蒜瓣、金针菇、青红椒、葱花
调料汁：1勺料酒+1勺生抽+1勺盐+1勺黑胡椒+姜丝+1勺蚝油+1勺淀粉
金针菇洗净沥干水分，胡萝卜去皮切丝备用
做法：
眼肉牛排切成丁块，加入上面调料汁抓拌均匀去腥调味，倒适量油锁住水份，腌制30分钟
砂锅热锅后倒适量油，放入姜葱蒜炒香，铺上上金针菇和胡萝卜丝，再把牛排铺上，加少量清水，盖上盖子焖大概10分钟
牛排焖好了，撒上葱花，喜欢吃辣的可以撒上一点青红椒
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2021-09-02