华9526 做过 桃酥(古早味) #晚餐•2021年9月1日# 家里没有猪油 用了115克玉米油代替(自己觉得有点油大) 用的170克蛋糕专用低筋面粉。糖粉用了60克。喜欢脆的口感所以用了全蛋(忘了加20克面粉) 小苏打2克。泡打粉3克。略加了少许盐。因为松下烤箱有时感觉温度高。所以用了190度烤了20分钟。还没凉透 掰了一点尝了尝。口感非常酥。甜度适中。不错的方子。 2021-09-01