戚风戚风戚风

万物皆可戚风2-奥利奥戚风

吃惯了我的原味戚风，老弟说我这两款戚风新品做成了杂粮糕和红枣糕的style……是呢，不大成功！anyway，记录下配方总是好滴。

5蛋，70g低粉，6g可可粉，20+45g糖（知道奥利奥很甜，减了5g），玉米油3勺，牛奶3勺。60g奥利奥碎加入最终混合均匀的面糊中。

加的是奥利奥中碎，量好像有点多，蛋糕体的蜂窝有点儿大，完全失去了戚风绵密细软轻盈的风格，确实像枣糕一样的显得有点low 😆 #戚风戚风戚风#

2021-09-01