2021年09月01日

枣泥夹心点心：
75面粉混合35杏仁粉一撮泡打粉一撮小苏打一撮盐一撮肉桂粉
30的细砂糖和40的菜籽油搅打融合，与粉类搓拌。再加入半只打散的鸡蛋液。在油纸上擀开面团，铺上一半面积的枣泥，叠过来覆盖。擀+整理成15*15的正方形，刷蛋液，160度30分钟。凉后切16块。
玉米面消化饼：
70玉米面35面粉10糖2盐，小苏打泡打粉各一点，混合。
菜籽油35，鸡蛋液和水30。
160度15分钟
两种都很好吃，又酥又香。

2021-09-01