能量满满的猪肉脆皮肠(烤肠、灌肠、自制香肠)

方子很好，也是第一次成功。以前也做过，说不成功是因为第一，口感不好，不Q弹。第二就是味道不咋地，这次终于有味道了，哈哈。这是先做出来的第一批次，按照方法也没破。最主要这次一半切块一半打的肉糜，估计不怎么搅拌也能Q弹。完美！

2021-09-01