2021年08月30日

海鲜炒饭
1. 平底锅中融化黄油，加入蒜末，加入扇贝和鲜虾，中大火煎3分钟，盛出碗中备用
2. 平底锅热油加入葱花，倒入蛋液（4个鸡蛋），盛出
3. 平底锅热麻油加入隔夜的米饭，开中火，将米粒拌开，加入少许麻油，中大火翻炒至米饭颗粒分明
4. 加入扇贝虾和鸡蛋，拌匀
5. 加入少许鱼露和适量酱油，大火翻炒2-3分钟
6. 撒上葱花和香菜，吃！

2021-08-30