无糖无油的「亚麻籽多谷物面包」，做一次秒被吃光

方子很好。手头有T65，所以改成用T65，发酵改成冷藏发酵，烤时230度20分钟后转成210度5分钟，可能再多几分钟表皮会更脆一点，但因为颜色有点深，怕烤焦，可能20分钟的时候加锡纸避免上色过深会好些。

2021-08-30