芝士厚蛋烧

Tips：
1、一定一定要少放盐！
菜谱里盐的量太多了，一定一定要少放。
尤其是加的芝士里如果已经有盐，我觉得鸡蛋里都可以不放盐了。
2、牛奶可以多放！
我做了两次，第一次牛奶少了鸡蛋会没有那么嫩，第二次多放了些牛奶，鸡蛋就很嫩，更像玉子烧。
3、一定要小火！
火大了鸡蛋会容易焦，小火慢慢来可以保证鸡蛋金黄的色泽。

2021-08-29