2021年08月29日

梭子蟹炒年糕的菜谱烂熟于心，然而，最后做了份鸡爪蟹煲[手动狗头]。不过！获得了家人的一致认可！好吃！hhhhh最最最神奇的是，原来调味料和食材的融合可以这样有意思！干红辣椒原来比湿红辣椒辣得多的多，4-5个辣度简直飙升好几个度(不过嘛这样的辣对我来说刚刚好，对家人就不太友好了[再次狗头])。针不戳！(夸我自己嘻嘻)还有，直觉好像很重要(？)比如，调味汁的增加(厨艺提升里的一个小tip)。

2021-08-29