波兰种全麦面包🍞

#全麦面包#
全麦面粉初次进行处理的时候，还是要稍注意水量。我用的王后T150全麦粉，加了200g水发现太多了。后面面团的水量调节成了70g。
做出来的面包，很软也很香～全麦面包的饱腹感，真不是盖的。

2021-08-29