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唔凝魔兮 做过

发面韭菜饼

第一次做的梅干菜肉馅,500g面粉  一个鸡蛋 270g水,5g酵母。馅肉半斤,梅干菜若干,5g盐,5g糖,一勺耗油,三勺葱油酱,一些油。500g可做10个圆饼。

2021-08-29

唔凝魔兮

这次馅包少了,下次多放点馅,面皮减至60g,80g太大了

2021-08-30