2021年08月29日

咖喱鸡腿饭，新鲜的鸡腿，切成小块，鸡块要用料酒和盐提前腌制15分钟左右，土豆胡萝卜切成块，没有切的太小，大一点更好吃，口感好。冷锅放油，油热放入鸡块翻炒，翻炒鸡肉变色，我喜欢多煸炒一会，再放入土豆块，胡萝卜块继续翻炒，直到超出3种食材的香味，加入热水开锅后🧚‍♀️🧚‍♀️放入咖喱，这个牌子的咖喱很好吃，有朋友去日本带回来过，之后的咖喱就都是它了。继续翻炒咖喱慢慢融化，大火改小火，盖上盖子隔几分钟翻炒一下，不翻炒会粘锅，小火直到3种食材都熟透，就可以出锅了！🌹🌹新买的电饭锅蒸出来的还真不错！也晒个图😉😉

2021-08-29