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若水晶馨 做过

南瓜手撕吐司

这次用的一发,糖加了5克,用20克牛奶代替了炼乳。这次感觉面团比较湿,不太好整形,发酵了大概一个半小时到八分满。拉丝还可以,比上次甜,但感觉韧性不足。

2021-08-28