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夹起 做过

奶香绿豆糕(无豆腥味,超快手不麻烦)

蒸绿豆这个方法真的一丁点水分都没有耶,炒的时候甚至要加点牛奶,不然都是碎碎的不成型。我也减了糖和油,用了40g黄油(没放玉米油),40g糖,感觉甜度够了~
还有就是用高压锅蒸要多放水!!!我以为我放够了,没想到还是烧干了隐约有点糊味。。。

2021-08-28

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