猕猴桃果酱

我爱猕猴桃。为了留住它的酸甜芳香，就将它做成果酱。酸酸甜甜。我喜欢粘稠一些的果酱，因此还加了大概一勺fruit pectin。其余用原方半份的量刚好装了半升的果酱罐。密封的方法因人而异，我用了国外一般采用的罐装方法，果酱未开封状态可保存一年。

2012-08-08