咖啡海盐奶油曲奇—消耗淡奶油

把25g淡奶油换成了蛋清，咖啡粉用的是UCC117，只用了8g，60g糖没有甜味，方主用的可能是三合一咖啡粉吧，用黑咖啡粉糖得加到80g
加了蛋清后面糊状态比较稠，有点难挤，锯齿边比较明显，是我喜欢的酥脆口感，欺骗日配牛奶估计是不错的选择

2021-08-26