4款低甜国潮风广式月饼｜隔夜回油

4款低甜国潮风广式月饼｜隔夜回油 ⚠️来啦

本次课程来教大家制作新广式月饼，相比较传统月饼而言，油糖含量已经达到了减半，甜度大大降低的同时，拓展了4种新式馅料的制作：低甜黑芝麻、拿铁、金沙肉松、蜜桃乌龙-茶香风味。
特别是蜜桃乌龙，以此为基础还可以拓展出N多款新口味馅料。
也优化了配比，让炒馅料不再长久

2021-08-26