西红柿牛腩

用的铸铁锅水只加了第一次，前半部分45min，加入西红柿后半小时，牛肉还保留一丝嚼感，喜欢更软烂一些的后半部分可以适当延长十分钟，西红柿用了三个，牛肉将近500g，上次做用了四个西红柿稍稍有点酸这次改三个刚好。

2021-08-26