零失败的芒果班戟

用的8寸辅食平底锅，烫了15张皮子，第一张没掌握火候就糊掉了，一定要小火，小火，小火！皮子鼓泡了就好了。250克奶油，放了20克糖，老大说的还是有点甜，下次再少放糖，总体还是很好的，感谢楼主的分享！

2021-08-25