秘制黑椒风味

👏👏今天给大家介绍一款黑椒牛仔骨，不用去饭店、也不用去西餐厅，在家花小价钱就可以享受高价值，哪怕是厨房小白也能轻松上手~😍😍
📢牛仔骨大家知道不？牛仔骨又称牛小排，这部位肉质肥腴有筋腱，多汁耐嚼、味道浓郁，其蛋白质含量高，脂肪又低，味道鲜美，对于爱吃肉又怕胖的姐妹们来说，是个非常不错的选择😋~
❗️冻品先生的这款黑椒牛仔骨，秘制经典黑椒风味，滚揉腌制充分吸收，一口咬下去鲜嫩又多汁，超满足‼️‼️这就分享五部曲，教你们轻松搞定它！
⭕️准备材料及工具：
电饼铛（平底锅）、黑椒牛仔骨、筷子、软油刷、木质锅铲等
⭕️ 解冻方式：
无需拆开包装，采用自然解冻（1小时）或流水解冻（15分钟）
⭕️ 预热及搅拌
使用软油刷蘸上植物油为电饼铛刷上底油，并对电饼铛（平底锅）进行预热
将黑椒牛仔骨从包装内取出放入盘中，进行搅拌使其更加入味
⭕️电饼铛烹制：
将黑椒牛仔骨一片片平铺，放入电饼铛中煎制，每隔一分钟进行一次翻面，使用锅铲来回翻面2-3次，煎至呈焦黄色，若无血丝则已熟制
⭕️装盘及调味：
将已熟制的黑椒牛仔骨盛入盘中，可以撒上一点芝麻增香、水果蔬菜进行摆盘

👏👏👏真滴好香好好吃，小伙伴们，心动不如行动，赶紧试试看吧‼️‼️ #秘制黑椒风味#  #黑椒牛仔骨#

2021-08-24