水不能放太少,面的吸水性真的很大。一定要用不脏锅,还要经常铲动,否则容易焦底,味道真的不错👍
2021-08-24
今天用的碱水面,2勺(2人面量我用了铁勺,面多的话用瓷汤勺)生抽+1勺老抽+1勺陈醋+1勺糖+1勺蚝油,搅拌均匀备用。
今天用的碱水面,2勺(2人面量我用了铁勺,面多的话用瓷汤勺)生抽+1勺老抽+1勺陈醋+1勺糖+1勺蚝油,搅拌均匀备用。
2021-08-24