十分美味的酥皮泡芙

是我酥皮切的太厚了么 感觉凸出来一块很奇怪的 酥皮稍微甜了一点点 （我已经减糖了）用这个方子做了21个 ，泡芙体的话 用了高粉和低粉混合做了（因为看到评论说都是低粉 怕塌 ），第一炉用了180度 大概烤了40分钟 感觉温度不够 ，后来第二炉就用了195度的样子 就25分钟差不多了。下次再研究研究 酥皮切薄一点 看看 再调整调整温度。整体很好 好吃的。

2021-08-23