绝密！8分钟，8块钱，吃8天的正宗欧包loaf来了！

记录一下，260g高筋粉    130g 黑麦粉，  2g酵母
黑麦粉    放了6g盐   怕太咸又加了10g爱乐甜代糖，加了一把葡萄干 ，   230℃砂锅里面15分钟     拿掉砂锅盖子230℃  继续20分钟，熟肯定是熟了  不知道为什么感觉里面有点粘  不知道是不是黑麦粉放多了

2021-08-23