小小托shirley 做过 商业版~煎饼果子~简易脆片做法~秘制酱料~ 30g面粉+30g水制老面,昨晚弄的进冰箱。今早用了100g面粉混着加了水,静置半小时后,开始操作。配上甜面酱+油条,做不成外面的山东煎饼,但是有小时候的蛋饼口感,非常满意。下次还想再试一试~ 2021-08-22