奶酪包---跟风火到一个不行的包包

      配方中的糖换成了24克蜂蜜和十来克代糖，发酵还挺好的，面包体没什么甜度。奶酪和奶油是之前剩下冷冻过的，貌似没影响口感。下次减半做。30克的低粉做成了烫种
      温度：上140度下210度，含水量估计在，70-73%之间，烤了35分钟。面包熟透了。

2021-08-22