沙县云吞

记录一下：半斤馄饨皮，200克后腿瘦肉+3颗冰块搅打成泥，+姜粉、生抽、盐、小苏打1.5克，加点水搅上劲。煎蛋皮+葱油汤底，紫菜虾皮

2021-08-21