杨枝甘露慕斯（6寸x1）

为了方便存放，用方子的量做了两个饭盒装的。
用的吉利丁粉，感觉慕斯的吉利丁放少了，有点软，另外西米的量也可以再增加一些，混进慕斯糊以后吃不出来，不过味道还是好的。
也许是因为慕斯糊有点太软，感觉如果放两层蛋糕层会更好。

2021-08-21