简单易学的红豆沙面包圈

第一次做，面包机揉的，🈶手套膜，面软了不好整形，丑丑的，但是贼松软好吃，孩子很喜欢，再接再厉。
总结一下下次做要注意的点：
烤箱小有点放不下，减量。
严格控制液体量，面团太软了不好整型。
包豆沙的时候注意手法把它包中间包好不要用馒头的整型手法去团它不然擀出来豆沙不均匀。
顶部有硬壳应该是因为烤箱太小了面团离发热管太近了，下次可以试试180℃ 20min（这次是185℃）或者轻微上色后就加盖锡纸。

2021-08-19