2021年08月19日

茴香馅儿饺子
准备食材：
一拳猪肉馅2个
一斤茴香
一斤饺子皮
香油
酱油
白胡椒/葱末姜粉
鸡精
蚝油
盐🧂

制作方法：
茴香切碎后撒少盐，在旁边放一会儿，攥出水等待与肉馅放一起

猪肉馅放香油，酱油，白胡椒/葱末姜粉、鸡精、蚝油，顺时针搅拌，放少量水，把肉馅搅拌稀一点。

再把拌好的肉馅和茴香放一起，把茴香里放些食用油，再放盐搅拌，就可以包了🤗

第一次尝试包饺子。喜欢薄皮大馅儿，不会包，个大个小的全靠手挤😹

2021-08-19