全麦蔓越莓核桃软欧包

第一次做欧包，不太满意，主要原因应该是出在二次发酵时，把面包放进烤箱发酵，我竟忘了把烤箱的电源插上，我多次伸手感受，都觉得温度不对，但是都没意识到是烤箱没插电源，（一孕要傻几个三年吗？）好在味道还行，口感也还不错，外脆里软，只是说没有惊艳到我，还好身边永远有个小捧场王，吃了好多块！

2021-08-19