抹茶茉莉首尔切块蛋糕

因为要跋涉个把小时山路，做成了盒子。虽然成品最后按个人偏好做了较大改动，但原方也做了一次，个人觉得戚风坯空口吃还是偏甜，哪怕用五十铃茶味也不够突出，好这口的可以考虑增加用量。全用零卡糖的情况下张一元的茉莉花茶（散装，按方子重量直接煮完过滤的。手动给方子点赞👍，茶包附了重量这一个细节太贴心了。）按原方糖度调的奶冻浓度具高，乍一吃苦得我脸都皱了，倒是可以中和一点其他部分的甜度，但是像我这样喜欢顺便多做些，单独吃的务必要慎重了。

2021-08-19