蜜汁叉烧肉（新手烤箱0失败）

买了一斤多一点的梅头肉，一半烤一半电饭煲焖，还是烤比较好吃。蒜头姜片，生抽2勺蚝油2勺蜂蜜1勺李锦记叉烧酱3勺。腌过夜，中间翻一翻，牙签戳一戳。
电饭煲就20分钟中间翻面几次。烤箱两次20分钟，200℃，烤箱的要刷点蜂蜜叉烧酱，中间翻面再刷一次。

2021-08-18