红糖姜枣膏

红糖姜枣膏

1.网购怀姜2斤(33元3斤)，用牙刷洗净，切块，榨汁。
2.红枣500克，放水闷煮至烂，打碎成泥(我加水打的，其实可以加姜汁)。(我没有滤枣皮，有条件可以滤掉)
3.红糖700克，与姜汁放砂锅中熬至浓稠有阻力(一到两个小时)。加入红枣泥熬至黑亮(一小时左右)。
4.容器消毒，装瓶。
5.每天早上用干净勺子挖一勺，冲水喝，胃里顿时暖暖的。 #红糖姜枣膏#

2021-08-18