潮汕朥饼 潮式月饼

自制绿豆沙陷、红豆沙馅、紫薯芋泥馅，用了皇后低筋面粉，酥皮很脆很香，清淡可口，不肥腻。蛋黄流油程度略逊一筹。下次买生咸鸭蛋敲打取蛋黄试试。

2021-08-17