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堂妈小厨——辣椒炒肉丝

青椒肉丝2.0
更新日志:
1.新增刀背拍辣椒步骤
2.修复了上版本甜面酱不仅不甜还苦的bug
3.减去了干炒辣椒步骤,辣椒更辣了
4.腌肉丝时只放了盐和淀粉
青椒肉丝3.0备忘录
1.腌肉丝除了盐和淀粉,还是要加蚝油、生抽、料酒、老抽,在炒的时候就不用再放了
2.辣椒拍完切而且不干炒确实很辣

2021-08-16