德国婆婆秘方·只多一料·香得上天的全麦核桃蔓越欧包

记录一下，手残党失败了，因为是手揉，面团放水冷藏，取出来后加酵母，打算手揉，结果粘的一塌糊涂，没法揉到手套膜。

一发后更是像一摊大饼，把材料加进去，直接放托盘二发了。烤箱比楼主小，温度降了20℃。

成品就是这样，感觉像在吃馒头，哈哈哈

楼主的这个洋葱版本，真的很香很香，下次再继续挑战下~

自我总结：感觉第一步错了。应该按方子把酵母连水一起放进去，这个步骤错了导致我的失败

2021-08-16