经典法式黑麦辫子欧包

大大大大辫子<
全麦粉替代黑麦，加了360g水，
35分左右就拿出来了，感觉再烤下去会糊，哈哈哈～
以为会失败来着，分割完尝了一块儿，很NICE。
最后有个问题：辫子包的气孔应该是大还是小的阿。？（我是小孔）

2021-08-15