七夕传统七巧果～喜饼～胶东特色小食

一共做了三锅。
一锅用的电饼铛，火候不太好控制，两面上色太快，中间不熟，又放烤箱里烤熟了，花纹不清晰。
第二锅直接用烤箱，花纹彻底没了，成了喜饼。
第三锅先用平底锅最小火上色，把花纹烤出来以后基本快熟了，然后放烤箱里彻底烤熟，花纹如图。
味道可以，像小时候吃过的老式喜饼，感谢楼主配方。

2021-08-14