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欣意烘焙 做过

魔卡凝乳蛋糕[搬运纯自用]

感谢搬运!~
4克黑咖啡粉冲水40克
巧克力蛋糕:咖啡液10克,中下层170度30分钟
凝乳:咖啡液15克,牛奶80克
淡奶油250克,糖20克,咖啡液15克

2021-08-14

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