入口即化❗️比慕斯还好吃的柠檬巴巴露亚

好像从几个月前就收藏了，一直想做，今天终于下手了，还不错，难度不高。没有柠檬，加了柠檬汁，还好很快想到加柠檬汁好像会发生反应，有一点点沉淀，影响不大。后面加热一直没看到周围冒小泡泡，导致出现蛋花了，最后一步过滤了一下，成品还好。口感软糯，好吃。用的6寸方子，奥利奥可以多一点厚一点。

2021-08-12