酱牛腱子（前腱）

#大学生的料理# #晚餐•2021年8月12日#
肉里面没上好色，猜测两个原因：
1.肉切得太大块了，建议切成拳头大小（我切得比拳头大三圈）。
2.图省时间用的是高压锅，不上色。
下次改进！

2021-08-12