暖胃斋
做过
2021年08月12日
腌制酸豆角教程
➡️食材:
长豆角
➡️配料:
盐、白酒(少放多放都🉑,放入白酒只是为了加快腌制时间)、花椒粒(一定要少放哦)、辣椒粉(吃不了辣的小伙伴可以不放)
➡️做法:
1⃣️长豆角切成小块
2⃣️把配料全部放入,腌制8-10天就好啦
✅如果想要早点吃到嘴里,可以多放几一点盐,白酒也可以多放
✅如果觉得有些咸,可以在吃之前把酸豆角放进清水中(可以喝的水哦)洗一下
2021-08-12