章鱼小丸子

淘宝买的章鱼烧粉，100克粉搭配鸡蛋一个250-270克水。第一次操作没经验，建议先铺菜，然后90℃转动丸子，再加四分之一的浆，这样更饱满。签子插到丸子里，拔出来不会粘粘的就是熟了

2021-08-10