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红糖双色馒头

按方子的比例
红糖的面团是200克面粉,加了2.5克酵母,
白面团是200克面粉,加了2克酵母,30克白糖
自然发酵一个半小时,红糖面团发酵很好,白面团更柔软
我做了2种,一种是白面团在外面,一种是红糖面团在外面的
不错的方子👍

2021-08-09