午餐•2021年8月9日

#午餐•2021年8月9日# 黄桃咕噜肉，里脊肉切厚一点生抽，盐，鸡蛋放生粉，腌制。调料汁:番茄酱，醋，糖，生抽，料酒。锅里多放点油煎炒，变色，捞出，倒干净油，放切好的黄桃片，炒好的肉，倒料汁快炒一下。
下一次腌肉弄的时候不要放姜末。姜末，适合跟花椒一起炸纯咸口的肉。姜末放在这里面就有一点奇怪。还好我放的不多，下次不放了。孩子很爱吃

2021-08-09