下饭菜丝瓜煮蛏子

借楼主宝地一用。其实我是看其他平台知道这个菜的。我分享一下我这道菜的学习经验。楼主蛏子焯水三分钟，我个人觉得老了。以前我也怕生就会不自觉的多煮一会儿，其实都是心理作用。另外楼主没说丝瓜焯水，不知道焯没焯。我看网上说没焯水会发黑。其实焯水加点盐加点油能使蔬菜更绿（更好的提醒你朋友，哈哈）食物再后期炒的时候更容易熟，时间也短。楼主放了红辣椒吧蛮好看的，下次我也可以参考着放点。谢谢楼主

2021-08-08